ปืนจุดเตาแก๊ส

ปืนจุดเตาแก๊ส

ที่จุดเตา,ที่จุดไฟ,อุปกรณ์จุดไฟ

เป็นอุปกรณ์เสริมชิ้นหนึ่ง ที่สำคัญเหมือนกัน
ไว้ใช้จุดเตาแก๊สด้วยตัวเอง ในกรณีเตาแก๊สที่ใช้อยู่เกิดระบบการจุดขัดข้อง

หรือเตาแก๊สปิคนิค ก็จะต้องใช้ปืนจุด เพราะแม้ว่าเตาแก๊สปิคนิคบางรุ่นจะมีปุ่มกด
เพื่อจุดไฟติดตั้งมาให้ที่เตาแล้ว แต่ก็พบว่า ระบบนี้เสียง่ายมาก เพราะหัวจุดอยู่ไกล้ไฟมาก
จนถูกเผาอยู่ตลอดเวลา การใช้ที่จุดแบบแยกออกมาจึงดีกว่า

ปืนจุดไฟนี้มีหลายชนิด

แบบตัวปืนสแตนเลสทนทานราคาสูง และแบบตัวปืนเป็นพลาสติกราคาย่อมเยากว่าระบบเดียวกัน

แบบแมกนีโต 

เป็นระบบเดียวกับที่มีอยู่ในหัวสปาร์คของเตาแก๊สทั่วไป ภายในมีแท่งถ่านเป็น
ตัวประจุไฟ มีความทนทานดี ถ้าผลิตด้วยวัสดุที่ดีอย่างสแตนเลส แต่ก็มีราคาแพง ปัจจุบันมีแบบ
ที่เป็นบอดี้พลาสติกออกมาด้วยราคาก็ถูกลงมาหน่อย

ปืนจุดแบบใช้แก๊สประเภทแก๊สหมดแล้วทิ้ง

แบบใช้แก๊ส 

ตัวจุดแบบนี้มีระบบเหมือนไฟแช็คแก๊สแบบใช้แล้วทิ้ง คือมีหลอดบรรจุแก๊สอยู่ ข้อดีของ
ปืนแบบนี้คือมีเปลวไฟด้วย ไม่เป็นเพียงแค่กระแสไฟวิ่งผ่านเหมือนแบบแรก ทำให้จุดติดไฟที่เตาแก๊สง่ายกว่า และมีราคาถูก แต่ข้อเสียก็คือเมื่อแก๊สที่บรรจุอยู่หมด ก็จะไม่มีเปลวไฟ แต่ก็จุดเตาได้อยู่
เพราะมีไฟสปาร์คเล็กๆ แต่ก็จะติดยากกว่าเดิม ปืนชนิดนี้ไม่ควรเติมแก๊สเอง แม้ว่าจะมีช่องให้เติมก็ตาม เพราะอาจเกิดอันตรายได้

อุปกรณ์อื่นๆ

ที่จุดไฟแบบหัวพ่นไฟ ใช้เป็นอุปกรณ์ที่พ่อครัวจะพ่นไฟเพื่อปรุงแต่งอาหารในจุดที่ต้องการ
และการทำเบเกอรี่ อาหารยุโรป ใช้แก๊สเป็นเชื้อเพลิง

การเลือกใช้ ก็อาจต้องดูคุณภาพของปืนจุด หากต้องการอุปกรณ์ที่ทนทาน ใช้งานได้ยาวนานก็อาจต้องเลือกสินค้าที่ใช้วัสดุการประกอบที่มีคุณภาพ ราคาอาจจะสูงซักหน่อยแต่ก็คุ้มค่า

แต่หากต้องการอุปกรณ์ที่พอใช้ได้ ต้องการใช้แค่ชั่วคราว สินค้าที่ราคาถูก มีขายอยู่ทั่วไปอย่างปืนจุดใช้แก๊สแบบใช้แล้วทิ้ง ก็มีขายทั่วไป ตามร้านทุกอย่าง 20 บาท ซึ่งก็ใช้ได้เหมือนกัน

ศูนย์ข้อมูลแก๊สหุงต้ม

การเลือกซื้อ และวิธีใช้